Семечки подсолнуха богаты жирами и витаминами, а уж растительное масло из них и вовсе незаменимо на любой кухне. Действительно ли семечки так полезны для нашего организма?
Как отмечают эксперты, в семечках подсолнуха много жирорастворимых витаминов – А, Е, Д, а также витаминов группы В.
Семечки хорошо всасываются в кишечнике именно благодаря жирам в них. Также они богаты минералами – магнием, кальцием, цинком, железом и фтором. А различные кислоты помогают снижать уровень холестерина в крови. Семечки полезны для женщин. Они способствуют нормализации сна и гормонального баланса. В умеренных количествах их можно употреблять даже во время беременности, они облегчают токсикоз. Однако в этом случае лучше консультироваться с врачом.
Как часто можно употреблять семечки подсолнуха? Норма для людей без избыточного веса и заболеваний пищеварительной системы составляет 50—75 граммов семечек в сутки. Это целый стакан. Лучше их употреблять до 18:00 или за три часа до сна, добавляя в салаты, супы и выпечку.
При этом, если у вас есть гастрит, язва, колит, проблемы с кишечником, семечки лучше убрать из рациона. Они могут вызвать аллергическую реакцию и пищевую непереносимость в виде отека, крапивницы и покраснения кожи.
Самыя цікавыя і важныя навіны шукайце ў нашых сацыяльных сетках: TikTok, Instagram, VK, Одноклассники, Telegram, Facebook, Youtube.
